Nur ein Organismus, der optimal versorgt ist, kann optimal funktionieren.

Offizielle Ernährungsberichte zeigen: Über 90 % der Deutschen sind weit entfernt von einer optimalen Vitalstoffversorgung. Es fehlt an verschiedenen Vitaminen und Spurenelementen und weil die verzehrte Menge an Obst und Gemüse oft weit unter den Empfehlungen liegt, fehlt es auch an sekundären Pflanzenstoffen.

Warum? Unsere schnelllebige Zeit lässt eine täglich gesunde Ernährungsweise aus frischen regionalen, saisonalen und möglichst ökologischen Lebensmitteln meist nicht mehr zu. Außerdem enthalten unsere Lebensmittel durch Massenanbau und allen ...